『クリーム・ハイテンション』
¥1,050
フリュティエ大元店 に、中国四国初のびっくりスイーツ『クリーム・ハイテンション』が登場しました。
直径13cm、高さ16cmの皿盛りデザートは、世界一予約が取れないと有名だったスペインの伝説のレストラン「エル・ブジ」の料理長フェラン・アドリアによって考案された「エスプーマ」という調理法を応用して作った、泡のような食感のフリュティエオリジナルのデザートです。
営業時間中はランチタイムでもお召し上がり頂けます。
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Sweets [洋菓子]
>>大元店限定*
─ 岡山・堺市のケーキブティック ─
fruitier couture dessert
